Sumber makanan yang berprotein

Protein berfungsi mendukung system kekebalan tubuh, memperkuat otot tubuh, dan sebagai sumber asam amino. Namun demikian, Anda perlu mengkonsumsi protein dengan cara yang tepat dan bahan makanan yang cocok untuk mendapatkan hasil optimal. Berikut ini adalah sumber-sumber protein yang bisa Anda konsumsi

1.  Telur

Telur mengandung banyak sekali protein, dan apabila Anda tidak memiliki alergi pada telur, disarankan mengkonsumsi telur karena mengandung gizi yang dibutuhkan tubuh.

Kacang-kacangan

2.  Tahu

Semua orang sudah mahfum bahwa tahu yang kaya nutrisi, terutama protein dan bisa diolah menjadi berbagai kreasi masakan sesuai dengan selera. Selain bergizi, tahu juga menawarkan rasa yang memanjakan lidah dan mudah diolah dengan berbagai masakan sehingga Anda tidak akan bosan memakannya.

3. Yoghurt

Yoghurt memiliki kandungan kalsium dan protein yang tinggi.

4. Almond

Kacang yang lezat dan berkelas ini memiliki sifat rendah karbohidrat, tinggi kalsium dan protein. Selain itu, almond juga mengandung serat alami, dan dapat dikonsumsi secara langsung atau digunakan sebagai bahan pelezat pada masakan.

5. Kacang-kacangan

Jenis kacang-kacangan seperti kacang polong, buncis atau kacang panjang mengandung serat dan protein tinggi. Selain murah, kacang-kacangan juga mudah didapat. Kacang-kacangan seperti kacang kedelai memiliki kadar protein yang tinggi. Kacang kedelai memiliki kandungan lemak yang rendah dan dapat  mengurangi potensi terkena penyakit jantung, osteoporosis dan kanker.

6. Brokoli

Brokoli mengandung serat, karbohidrat, vitamin dan mineral sehingga merupakan sayur dengan nutrisi lengkap. Anda bisa menggunakannya menjadi salah satu pilihan bahan masakan.

7. Tempe

Bahan makanan dari fermentasi kedelai ini cukup enak dan lezat. Kaya akan protein nabati, dan bisa diolah menjadi makanan yang lezat seperti orek tempe atau sayuran lain.

8. Keju

Semua jenis keju adalah sumber protein yang baik. Cobalah keju cheddar atau mozzarella yang dicampur ke dalam salad, pasta, sandwich atau sup. Namun demikian karena Anda masih dalam program diet, maka harus membatasi konsumsi karena keju mengandung lemak yang tinggi.

9. Bayam

Pastikan Anda tidak terlalu lama memasak bayam, untuk menjaga agar rasanya tidak berubah dan nutrisinya tetap lengkap.

10. Susu

Susu dikenal sebagai bahan makanan dan minuman yang mudah dicampur dengan apa saja. Bisa digunakan sebagai bahan tambahan membuat kue atau dikonsumsi sebagai minuman dengan mencampurnya dengan kopi.

Posted in: diet